吃貨大陸創始人、中國飯店協會外賣專委會副理事長、洪七公外賣大學創始人、《外賣其實不難做》作者。

洪七公是中國互聯網/區塊鏈餐飲領域的領軍人物，曾創立“洪七公外賣大學”，在半年時間內，成為國內外賣知識服務領域的頭部機構。後在2018年3月5日，創立全球首個餐飲品牌價值發現平臺“吃貨大陸”，以金融技術賦能餐飲實體，協助餐飲品牌完成資產上鏈，並對優質餐飲企業進行投資。截至2020年7月，吃貨大陸已投資11個餐飲品牌，總投資額度達數千萬元。